Karmelowe muffinki by Werther's Oryginal Soft Caramels

Mówiłam, że będzie wpis o słodkim gotowaniu z Rekomenduj.to ?
Werther's Oryginal Soft Caramels nadają się idealnie do zabawy w kuchni :)

Co prawda kuchnia wygląda jak po wybuchu bomby atomowej ale było warto.

Sami zobaczcie:

Chcecie przepis?

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szkladnki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• żurawina
• skórka z cytryny

Masa karmelowa:

• 1 duża paczka Werther's Oryginal Soft Caramels
• 5 łyżeczek mleka do masy karmelowej

Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Przelewamy ciasto do formy na muffinki (silikonowej lub wyłożonej papilotkami).

Z całej paczki cukierków odkładamy jednego. Resztę rozpuszczamy z mlekiem na małym gazie. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Część przekładamy na warstwę ciasta i nożem delikatnie łączymy  obie warstwy.
Wkładamy do piekarnika nastawionego na 25 minut.

Po wyjęciu babeczek z piekarnika rozpuść odłożony cukierek z odrobiną mleka by uzyskać sos karmelowy. Polej muffinkę.

Podawaj z kawą z dodatkiem karmelu.

Smacznego ;)